تحظى حديقة Coppelia Park في هافانا، كوبا، بشهرة واسعة فهي أكبر صالة آيس كريم في العالم. تُعرف أيضاً باسم”كاتدرائية الآيس كريم”، ‘Ice Cream Cathedral، وهي مقصد لأكثر من 30000 زائر يومياً، وما يصل إلى 600 زائر في المرة الواحدة.
ووفقاً لموقع odditycentral تم بناء حديقة كوبيليا في كوبا في عام 1966، وتتكون من جناح مقبب من طابقين مستوحى من كاتدرائية برازيليا الشهيرة أوسكار نيماير، والتي يصطف الناس خارجها لتناول الآيس كريم كل يوم، وحديقة خضراء كاملة مع مئات الطاولات حيث يمكن لما يصل إلى ألف شخص، الاستمتاع بالمأكولات المجمدة في وقت واحد.D
مستوحى من كاتدرائية
تقول القصة إن الزعيم الكوبي فيدل كاسترو أمر ببناء حديقة كوبيليا بعد فترة وجيزة من نجاح ثورته، وبحسب ما ورد طلب 28 حاوية من الآيس كريم من المنتج الأمريكي هوارد جونسون، وعند تذوقها قرر الرد من خلال إنشاء شيء أكبر وأفضل، ولكنه رخيص بما يكفي بحيث يمكن لأي شخص تحمل كلفته، حققت فكرته نجاحاً كبيراً، وما زال الآلاف من الأشخاص حتى يومنا هذا يستمتعون بالآيس كريم المدعوم في حديقة كوبيليا، أكبر صالة آيس كريم في العالم.
قال فيدل كاسترو لصحفي زائر بعد فترة وجيزة من افتتاح حديقة كوبيليا: “قبل الثورة، أحب الشعب الكوبي آيس كريم هوارد جونسون، هذه طريقتنا في إظهار أنه يمكننا القيام بكل شيء بشكل أفضل من الأمريكيين”. كان هناك وقت اعترف فيه حتى بعض الزوار في الولايات المتحدة بأن حديقة كوبيليا كانت تقدم أفضل آيس كريم في العالم، جاء في عشرات النكهات المختلفة تم شحنها بشكل روتيني في الجليد الجاف لكبار الشخصيات في جميع أنحاء العالم كدليل على الفخر الكوبي.
تابع المزيد :تعرف على كيفية حجز تذاكر حديقة الأمير ماجد وطريقة الدخول
حديقة الآيس كريم
لسوء الحظ، كان لسقوط الكتلة السوفيتية عواقب وخيمة على الاقتصاد الكوبي، ولم يتم إنقاذ كاتدرائية الآيس كريم أيضاً، والتي أصبحت غير قادرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات الألبان ومع انقطاع سلاسل التوريد الخاصة به للزبدة والحليب المجفف، كان على كاسترو كوبا الاختيار بين الزبدة والآيس كريم. اختار الأخير وخفضت حصص الزبدة. كانت هذه الخطوة الأكثر شعبوية، والأكثر وضوحاً في بلد حيث كان الناس مدمنين على الآيس كريم، ولم تقدم حديقة كوبيليا العديد من النكهات بعد ذلك، ولكن لا يزال بإمكان الجميع الاستمتاع بالآيس كريم المدعوم هنا في أي وقت.
حتى اليوم، لا يزال أكبر محل لبيع الآيس كريم في العالم يحظى بشعبية كبيرة في هافانا، فهو المكان الذي يحتفل فيه معظم الأطفال بأعياد ميلادهم، حيث يذهب الأزواج في المواعيد الأولى، وهو أيضاً أحد مناطق الجذب السياحي الرئيسية في العاصمة الكوبية، مقابل حوالي 5 بيزو كوبي لكل ملعقة.
تابع المزيد : حديقة الأمير ماجد تنقل زوار موسم جدة بين الثقافات المتنوعة
