7 فبراير 2023| سعر كيلو الدواجن البيضاء يصل لـ76 جنيها.. وكرتونة البيض تتجاوز الـ100جنيه

استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 7 فبراير 2023، حيث سجل سعر دواجن التسمين (الدواجن البيضاء) 70 جنيها للكيلو عند باب المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 75 و76 جنيها، وفقا لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وبحسب السيد، يتراوح سعر الأوراك بين 77 و78 جنيها للكيلو، ويصل سعر كيلو البانيه إلى 180 جنيها، ويتجاوز سعر الكبد والأوانص الـ85 جنيها، مشيرا إلى أن تلك الأسعار قد تختلف قليلا من مكان إلى آخر، وفقا لآليات العرض والطلب وتكلفة النقل والشحن.

وقال إن أسعار البيض مازالت مستقرة عند أعلى مستوياتها، مسجلة 97 جنيها لكرتونة البيض الأبيض عند باب المزرعة، و98 جنيها لكرتونة البيض الأحمر، مشيرا إلى أن السعر يصل إلى المستهلك النهائي ما بين 110 و112 جنيها.

ولفت إلى أن ارتفاع الأسعار ناتج عن تقص المعروض بنسبة أكبر من 50%، موضحا أن تلك الفترة هي نتاج دورة الإنتاج التي عزف المنتجون عنها عندما أعدموا الكتاكيت، وباعوا دواجن الأمهات.

وتوقع السيد، أن تظل الأسعار ثابتة على مستوياتها الخالية لمدة لا تقل عن 4 أو 5 أشهر قادمة، مشيرا إلى أن تلك الأسعار قد تكون قابلة للزيادة خلال الفترة الحالية، بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج.