اخر الاخبار

أفضل طريقة للأرز بالحليب | مصر العربية

إعداد: هاجر عبدالمنعم

27 ديسمبر 2013 08:21


( طريقة الأرز بالحليب هي من أكثر طرق الحلويات الشعبية السريعة التي تقبل على عملها الكثير من السيدات لأنها قليلة التكاليف, الوقت, الجهد ولأنها تتمتع أيضا بقيم غذائية عديدة)


 


المقادير:


2 كوب ارز


2 كيلو حليب


12 كيلو سكر


2 باكو فانليا


مكسرات أو جوز الهند والزبيب


 


الطريقة:


1_يغسل الأرز في الإناء ثم يغطى بالماء ويرفع على النار مع التقليب حتى يجف الأرز من الماء.


2_ثم يوضع عليه الحليب والسكر ويلقب باستمرار حتى يتم نضج الأرز جيدا


3_وبعد ذلك يرفع من على النار وتوضع عليه الفانليا


4_ويغرف في الأطباق ونضع عليه المكسرات أو جوز الهند والزبيب


5_ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع في الثلاجة


 


ملحوظه:  يجب وضع الحليب على الأرز بالتدريج وليس دفعة واحدة لأن الأرز يتشرب من الحليب بسرعة ولا داعى لوضع النشا فيه  


 


 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *