دراسة حكومية: ما يقارب من مليون إسرائيلي عانوا من انعدام الأمن الغذائي في عام 2021
كان ما يقارب من مليون إسرائيلي، من بينهم حوالي 665 ألف طفل، يعيشون في انعدام الأمن الغذائي خلال عام 2021، وفقا لنتائج استطلاع أجرته مؤسسة التأمين الوطني يوم الثلاثاء، وكان المجتمع العربي هو الأكثر تضررا.
بحسب التقرير، فإن ذلك يترجم إلى معاناة 16.2٪ من الأسر و21.1٪ من الأطفال من انعدام الأمن الغذائي. ومن بين العائلات التي لديها أطفال، عانى 19٪ من انعدام الأمن الغذائي، بينما عانى 8.5٪ من انعدام الأمن الغذائي الشديد.
كما تأثر كبار السن، حيث عانى 12٪ ممن تجاوزوا سن التقاعد عام 2021 من انعدام الأمن الغذائي.
وتم تعريف انعدام الأمن الغذائي على أنه عدم القدرة على ضمان الإمداد المستمر بالأغذية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو السليم والصحة. وفي حين أنه يمكن أن يؤدي إلى سوء التغذية، إلا أنه ليس نفس الشيء. وفي الواقع، هو سبب رئيسي للسمنة ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمرض وزيادة التعرض لأمراض مثل كوفيد19.
وعلى الرغم من النتائج القاتمة، لاحظت الدراسة تحسنًا في الوضع منذ المسح الوطني الأخير في عام 2016 عندما عانى 18.1٪ من جميع الأسر من انعدام الأمن الغذائي.
وبين الأطفال، انخفض المعدل أيضا من 26.3٪ في عام 2016 إلى 21.1٪ في عام 2021.
رجل يبحث في حاوية للقمامة وسط القدس. (صورة توضيحية: Nati Shohat/Flash90)
وأشار التقرير إلى أن المسح أُجري في ذروة انتشار جائحة فيروس كورونا، في وقت تم فيه طرد مئات الآلاف من الإسرائيليين من العمل، أو فرض إجازة غير مدفوعة الأجر عليهم.
وبينما انخفضت البطالة منذ ذلك الحين، ارتفعت تكلفة المعيشة بشكل كبير مع ارتفاع التضخم، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة الأساسيات مثل الغذاء والمرافق والإسكان.
وقال التقرير إن المجموعة الأكثر تضررا في إسرائيل هي المجتمع العربي، حيث كان 42.4٪ من العائلات تعاني من انعدام الأمن الغذائي في عام 2021 وهو معدل أعلى بثلاث مرات من عموم السكان.
وكان هذا تحسنًا طفيفًا جدًا عن الاستطلاع الأخير، عندما بلغ المعدل 43.2٪.
وبين اليهود المتشددين، الذين تتشابه معدلات فقرهم مع السكان العرب، كان هناك تحسن ملحوظ في مستوى الأمن الغذائي، الذي ارتفع من 77٪ إلى حوالي 84٪، وهو مستوى يقترب من مستوى السكان عامة.
جغرافيا، كانت القدس وشمال إسرائيل، وكلاهما يعيش فيهما عدد كبير من السكان العرب، الأكثر تضررا. في الشمال، كان 27٪ من السكان يعانون من انعدام الأمن الغذائي، بما في ذلك 14.4٪ يعانون من انعدام الأمن الغذائي الشديد. بينما شهدت القدس معدل 23٪ من انعدام الأمن، بما في ذلك 9.5٪ مع انعدام الأمن الشديد.
وفحصت الدراسة أيضًا أولئك الذين تبين أنهم يعانون من انعدام الأمن الغذائي الشديد في تقرير عام 2016، ووجدت أن 54٪ منهم ظلوا في نفس الوضع في عام 2021.
وفي حديثه بعد صدور التقرير، وعد الوزير في وزارة الرفاه يوآف بن تسور بالعمل بشكل عاجل لتحسين الوضع. ولم يذكر تفاصيل عن ال التي ينوي انتهاجها لتحقيق ذلك.
طفل يهودي يأكل في مركز “ياد عزرا فيشولاميت” في القدس، الذي يقدم وجبة غداء ساخنة كل يوم لأكثر من 1200 طفل تحت خط الفقر، 27 سبتمبر 2011 (Uri Lenz / FLASH90)
وقال، بحسب موقع “والا” الإخباري، إن “أكثر من نصف مليون أسرة في إسرائيل تعيش في حالة من انعدام الأمن الغذائي وهذه إحصائية صادمة ومؤلمة يجب معالجتها على وجه السرعة”.
“نرى السكان الأضعف في المجتمع، في الضواحي وفي المدن، ينهارون تحت العبء الثقيل لتكلفة المعيشة، ويتخلون عن الوجبات الأساسية بسبب الضائقة الاقتصادية الشديدة. كل يوم، يذهب مئات الآلاف من الأطفال في إسرائيل إلى المدارس دون غداء جيد”.
