يعتبر الهوت شوكلت أو الكاكاو، من المشروبات اللذيذة، والتي يحبها الجميع خاصةً في فصل الشتاء، حيث يعطي طاقة وشعور بالدفء، وهو من المشروبات المفضلة لدى الأطفال، فهو ذات مذاق رائع، وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم عبر موقعنا، طريقة عمل الكاكاو في المنزل.
طريقة عمل الكاكاو في المنزل
المكونات
- 2 كوب حليب
- ثلاث ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو، أي نوع ترغبين به.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب كريمة مخفوقة (اختياري)
- قطع مارشميلو (اختياري)
طريقة التحضير
- في قدر عميق، امزج مسحوق الكاكاو والسكر والقرفة والملح.
- أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يذوب الخليط تماماً.
- سخّني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان.
- خفّفي النار واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- اسكبي الهوت شوكلت أو الكاكاو في أكواب التقديم.
- زيّن كل كوب بالكريمة المخفوقة وقطع المارشميلو.
نصائح لنجاح الكاكاو
- يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الكاكاو حسب ذوقك.
- يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم أو نباتي.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب.
- يمكنك استخدام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب بدلاً من مسحوق الكاكاو.
- يمكنك تحضير الهوت شوكلت مسبقاً وتسخينه قبل التقديم.
فوائد مشروب الكاكاو
يعتبر الكاكاو من المشروبات الهامة للصحة العامة للجسم، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة، والتي تنقي الجسم من السموم، بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين وظائف الدماغ، كما أنه يُحسّن المزاج ويُقلّل من التوتر.
فضلاَ عن أنه يمكن تناول الكاكاو الخام من أجل إنقاص الوزن، حيث يعطي شعور بالشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى أنه ينظم مستويات السكر في الدم، كما أنه يساهم في التقليل من حدة مقاومة الأنسولين، للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة، كما أنه يساعد على النوم، بالإضافة إلى أنه يُعدّ مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، لذلك هو من المشروبات الهامة للأطفال.
الهوت شوكلت مشروب دافئ ولذيذ، غني بالفوائد العديدة، استمتعي بكوب من الهوت شوكلت في ليالي الشتاء الباردة.
