منوعات

ما هي طريقة عمل الكابوريا فى الفرن؟

ما هي طريقة عمل الكابوريا فى الفرن؟

مقادير الكابوريا فى الفرن

1 كجم كابوريا  

5 ملاعق عصير ليمون  

1 حبة بصل ،قطع  

1 ملعقة ،ثوم  

1 ملعقة ملح  

1 ملعقة كمون  

2 عود كرفس  

1 حبة جزر  

2 حبة طماطم  

3 ملاعق زيت  

 طريقه تحضير الكابوريا فى الفرن

1يوضع الزيت مع البصل فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب ،ثم يضاف الجزر مع الطماطم ويقلب لمدة دقيقتين ،ثم يضاف الثوم والكرفس وعصير الليمون والملح والكمون وترفع عن النار وتضاف الكابوريا.

2توضع الكابوريا مع الخليط فى صنية فى الفرن على درجة حرارة عالية وتترك حتى تنضج.

3ثم توضع فى طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون.

المصدر:موقع إقرأ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *