“أمانة العاصمة المقدسة” تلزم أصحاب المطابخ والمطاعم بهذا القرار الخاص بالحساسية
اخبار السعودية – واس:
ألزمت أمانة العاصمة المقدسة أصحاب المطابخ والمطاعم ومحال تقديم الوجبات الغذائية بضرورة الإفصاح عن مسببات الحساسية في الغذاء والسعرات الحرارية وما إلى ذلك.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة العاصمة المقدسة أسامة زيتوني، لوكالة “واس”، أنه من المعروف أن بعض الأطعمة تسبب حساسية لبعض الأشخاص، وردة فعل للجهاز المناعي تجاه أنواع معينه من الأطعمة عن طريق التناول أو الاستنشاق أو الملامسة.
وتابع: “لذلك ألزمت الأمانة أصحاب المطابخ والمطاعم ومحال تقديم الوجبات الغذائية بضرورة الإفصاح عن مسببات الحساسية والسعرات الحرارية وما إلى ذلك”.
اقرأ أيضًا:
منع دخول المقيمين إلى العاصمة المقدسة يدخل حيز التفيذ
جزاءات وغرامات
وبين أنه في حال عدم الالتزام بذلك، فانه سيتم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات على المخالفين، وذلك في إطار حرص الأمانة على سلامة وصحة المستهلكين.
وأضاف، أن أمانة العاصمة المقدسة ممثلة بإدارة سلامة الغذاء التابعة للإدارة العامة للتراخيص وسلامة الغذاء بوكالة البلديات، تنفذ حملتها التوعوية تحت شعار (وعيكم أمانة) لأجل توعية أصحاب المطاعم ومطابخ الإعاشة، وذلك من خلال وضع ملصقات توعوية تثقيفية صممتها ضمن الحملة التوعوية التي تنفذها.
اقرأ أيضًا:
4 خطوات لإصدار تصريح دخول العاصمة المقدسة للعمالة المنزلية إلكترونيًا
وتهدف الأمانة من خلال هذه الحملة إلى التثقيف الصحي والتعريف بأفضل الطرق الصحية في مختلف مجالات تقديم الخدمات، والتي تتضمن العديد من العبارات والخطوات الإرشادية، وتم تصميمها بالصور المعبرة مع شرح مبسط وواضح، وبما يسهم في ترسيخ تلك الاشتراطات في أذهان العاملين والمستفيدين .
وبين المتحدث الرسمي أن الحملة تهدف إلى رفع درجة الوعي لدى أصحاب المحال والعاملين بها والمستهلكين، وإرشادهم إلى أفضل الطرق الصحية في تقديم الخدمات، كما تسهم هذه الحملة والحملات السابقة – ولله الحمد – في رفع درجة الوعي ونسبة الالتزام لدى جميع الفئات المستهدفة.
