توصل باحثون فرنسيون في جامعة “نانسي”، أن نوعية ما نأكله ليس مهمًا فقط لصحة القلب، بل أيضا توقيت والحالة النفسية والمزاجية التي نتناول فيها الطعام، مهمة لصحة القلب.
ووجد الباحثون أن الأكل لحظة الانفعال مرتبط بحدوث مشاكل في القلب، وأن التوتر أسهم في هذه الصلة بصورة مباشرة.
وقال الفريق البحثي، إن تناول الطعام في كامل اللياقة الإدراكية والنفسية يعني بقاء الإنسان مدركا وواعيا لما يأكله دون تشتت إدراكه وراء انفعالات، أما خلاف ذلك فقد يدفعهم الانفعال إلى الإفراط في تناول الطعام دون وعي.
وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أن “الأكل العاطفي” يصبح خلاله الإنسان أقل وعيا بشعوري الجوع والشبع.
ويعد النشاط البدني – سواء كان المشي أو تمرينًا أكثر كثافة – طريقة أخرى لتجنب الأكل العاطفي لأنه يخفف من التوتر ويوفر نشاطًا بديلا.
وأكد الباحثون أن 10 دقائق في اليوم من التأمل أو تمارين التنفس يمكن أن تساعد أيضًا في إعادة التركيز وتقليل التوتر.
